JT Liebetrau

Im Jahre 1999 begann ich meine Ausbildung zum Restaurationsfachmann an der Zürcher Goldküste.
Meine berufliche Laufbahn führte mich über Gutbürgerliche bis hin zur gehobenen Gastronomie.
Die Highlights bis anhin waren sicherlich die Neueröffnungen im „The Dolder Grand“ oder des „Bürgenstock Resorts“.
Zudem verfüge ich über Erfahrungen im Ausland (unter anderem Nordthailand oder Oberbayern – wo ich wertvolle Erfahrungen im „Hotel Bayerischer Hof“ machen konnte.
Trotz anderer Angebote entschied ich mich dem Team vom „Kupferkessel“ anzuschliessen.
Zu einem sehe ich sehr grosses Potenzial in diesem Betrieb – und zum anderen spricht mich das Zwischenmenschliche, das junge Team, an.
Ich freue mich insbesondere am Abend Ihr Ansprechpartner zu sein.